PERFIL REQUERIDO DEL CANDIDATO:
Informático: Sistemas de gestion (Odoo), excel, QGis. Conocimiento de normas de calidad: HACCP. Conocimientos en Marketing y Ventas. Conocimiento en Turismo Rural.
Sobre la trufa negra y su cultivo.
De adaptación rápida, tener sentido de urgencia principalmeente quienes vengan durante la época de cosecha junio-septiembre. Ser amable y trabajar en equipo.
CONDICIONES DE LAS PRÁCTICAS:
Búsqueda de nuevos clientes en mercados internacionales. CRM con clientes nacionales (Restautantes, Hoteles, Tiendas Gourmet). Detectar oportunidades en la Región latinoamericana para el crecimiento de subproductos a base de trufas. Participar de ferias y exhibiciones.
Deberán colaborar en la recolección de trufa negra y en el proceso de post cosecha.La primera actividad es durante los meses de invierno en Argentina y al aire libre. Los procesos postcosecha se realizan en interior. Al menos un 50% de la actividad se realiza al aire libre. Tambien deberá colaborar en la realizacion de la fiesta de la trufa negra argentina.
La empresa/institución de acogida proporciona información al titulado para que éste busque el alojamiento
La empresa/institución de acogida ofrece y paga un servicio de comidas para el titulado